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茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭酱入末亦香,故曰茴香。李时珍说,俚俗多怀衿衽咀嚼,恐怀香之名,或以此也。果实(小茴香)作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。

总是听人说“八角茴香”却不知道八角茴香就是一种东西——大茴香。茴香分为大茴香和小茴香两种。大茴香就是我们常见的八角,大料。小茴香则是另外一种香料,小茴香的植株还能直接制成菜品食用。2018种茴香赚钱吗?茴香是一种很...[更多]
茴香是经常能够听到的一个名词,在小编的家乡一般喜欢把八角和茴香放在一起念八角茴香,是十分重要的卤煮材料,但是还有一种形似自然的茴香,也就是人们常说的小茴香,那么这两个茴香之间究竟有什么差异呢?小茴香和茴香的区别是什么茴香有大茴香和...[更多]
茴香一直以来就是使用的比较广泛的一种物质,无论是参与疾病的治疗还是用来当成一种食材或者香料使用都是比较好的,茴香作为一种比较传统的商品,在市场上的价值与需求量的博弈究竟呈现出一种怎样的状态呢?茴香市场价格多少钱一斤茴香的市场价格大...[更多]

茴香市场

茴香粉的功效与作用及禁忌 茴香粉的营养价值
茴香既是一味香料,又是一种药材,在形态上与孜然十分相似,通常来说,孜然比较常见的形态是粉末,同样茴香也是可以制成粉末使用的。那么,使用茴香粉能够为我们的生活增添哪些便利,同时又有哪些值得注意的事情呢?茴香粉的功效与作用1...
2018-02-26 15:44:19 | 阅读:1015人看过
茴香精油的功效与作用及禁忌
茴香是一种含有特殊香味的植物,也正是这种香味造就了茴香在烹饪界、药材界以及香料界等都有一定的地位。对于前面两个领域,茴香的作用很好理解,那么对于后者,茴香究竟有什么作为呢?茴香精油的功效与作用1、皮肤疗效改善肌肤松垮和毛...
2018-01-30 17:07:20 | 阅读:925人看过
茴香是发物吗
在博大精深的中华文化中存在一种特殊的物种,叫做发物。无论是飞禽走兽、瓜果蔬菜等只要和发物这两个字搭上边,人们在某些特殊的时期,总要对他们敬而远之。那么茴香是否属于这其中的一种呢?茴香是发物吗茴香确实是发物,会诱发有一些疾...
2018-01-30 17:03:01 | 阅读:1020人看过
茴香怎么做好吃 茴香做法大全
茴香不仅是一种重要的香料。也是一种重要的蔬菜,茴香的做法有很多,由于茴香在很大程度上属于一种辅材而存在,因此茴香搭配不同的食材往往能在更大程度上让其他的主要食材更为出彩。茴香鲜肉饺子的做法材料:茴香、猪肉、面粉、食盐、姜...
2018-01-30 16:58:52 | 阅读:1001人看过
小茴香怎么吃 小茴香的作用
茴香是我们比较常见的蔬菜,但是茴香具有比较特殊的香味,可去除食物的异味及腥味,所以很多人将茴香作为香料食用。茴香的种类比较多,常见的要数大茴香与小茴香!下面小编先给大家介绍一下小茴香的好处吧!小茴香怎么吃1、泡茶。采摘的...
2018-01-29 16:49:31 | 阅读:984人看过
小茴香图片大全 小茴香简介
小茴香,外形非常的像我们常吃的孜然,都是小颗粒的香料。生活中,很多人都喜欢在食物里添加小茴香,来去除腥味、异味,也同时能增加香味。那么小茴香到底是什么呢?下面由小编给大家详细介绍下吧!小茴香生理特征本品为双悬果,呈圆柱形...
2018-01-29 16:44:55 | 阅读:1019人看过
茴香什么时候种 茴香菜什么季节有
茴香是我们生活中比较常见的蔬菜,也是一种香料。茴香的食用价值比较高,具有蛋白质及膳食纤维等,能很好的帮助人体补充营养成分,且药用价值比较高,还可治疗一些病症。那么茴香什么时候种植及收获呢?茴香什么时候种茴香苗喜冷凉,适应...
2018-01-29 16:41:38 | 阅读:1048人看过
茴香苗的功效与作用及禁忌
茴香苗有着一种特殊的香味,且营养物质特别多,有不少人喜欢吃茴香苗。茴香苗又被叫做香丝菜、茴香菜,属于比较香辛蔬菜,也可做药用或是香料用。那么茴香苗到底有哪些好处及注意事项呢?茴香苗的功效与作用1、健胃行气茴香苗的主要成分...
2018-01-29 16:38:32 | 阅读:1156人看过
茴香的功效与作用及禁忌
说到茴香,大家肯定立马想到香料,没错!茴香是我们生活中比较常见的香料,可以去除腥味及怪味,还可给食物增香。其实茴香并不只是香料哦!还是非常营养且药食性极高的食材哦!茴香的功效与作用温肾散寒、和胃理气,可用来治疗治寒疝,少...
2018-01-29 16:34:23 | 阅读:975人看过
莳萝和茴香的区别是什么
茴香是我们比较常见的香料之一,相信大家都特别的熟悉。说到莳萝,可能知道的人比较少,莳萝又被成为土茴香,不少人都把莳萝与茴香弄混淆,下面小编给大家区分下莳萝与茴香的不同处吧!莳萝和茴香的区别是什么1、莳萝莳萝是今年餐桌物种...
2018-01-29 16:29:28 | 阅读:977人看过
茴香种植2018年最新注册送彩金  茴香的田间管理
茴香作为一种传统的材料,在种植方面一直延续这比较传统的工艺和手法,虽然科技在不断的发展,对于茴香的种植也产生了一定的影响,但是想要让茴香的种植更加优质高效,仍旧需要种植者不断的探索。茴香种植2018年最新注册送彩金1、播种方式①正播有冬播(包...
2018-02-26 15:52:41 | 阅读:894人看过
小茴香种植新2018年最新注册送彩金
茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭酱...
2017-04-26 16:18:01 | 阅读:18954人看过
小茴香如何栽培能高产
茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭...
2015-07-22 15:59:48 | 阅读:2629人看过
茴香白粉病的介绍与防治措施
大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰'茴香'。大茴香即大料,学名叫'八角茴香'。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作...
2015-07-22 15:55:37 | 阅读:1556人看过
茴香根线虫病的综合防治
茴香为多年生草本,作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味,表面有白粉。叶羽状分裂,裂片线形。夏季开黄色花,复伞形花序。果椭圆形,黄绿色。性喜温暖,适于砂壤土生长;忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海...
2015-07-17 12:16:00 | 阅读:5286人看过
小茴香的栽培管理要点
茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭...
2015-07-17 12:07:00 | 阅读:4204人看过
茴香怎么栽培好
大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰'茴香'。大茴香即大料,学名叫'八角茴香'。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作...
2015-07-17 12:01:00 | 阅读:3138人看过
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