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草鱼和鲤鱼哪个刺少?

来源:致富热 | 时间:2017-08-14 13:26:50 | 编辑:龙璐 | 标签:草鱼 | 阅读次数:

草鱼鲤鱼都是消费者经常买的两种鱼,两种鱼长得很像,所以很多人很难分辨,但是还是有很多不同之处的。因为鱼肉营养价值高,而且草鱼和鲤鱼也是鱼类中价格较为便宜的,所以大家还是能消费起的。

草鱼和鲤鱼哪个刺少?

草鱼和鲤鱼哪个刺少?

草鱼多。原因:鲤鱼肚子大尾部相应小,鲤鱼出肉的大部分在前中部这部分。而草鱼身体却比较匀称。所以同样重量的鱼肉含刺率明显草鱼大于鲤鱼。

草鱼和鲤鱼的营养分析

鲤鱼每百克蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A25微克,核黄素0.09克,尼克酸2.7毫克,维生素总E1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38毫克。氨基酸含量完全。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。

草鱼和鲤鱼哪个刺少?

草鱼每百克可食部分含蛋白质15、5-26、6克,脂肪1、4-8、9克,热量83-187千卡,钙18-160毫克,磷30-312毫克,铁0、7-9、3毫克,硫胺素0、03毫克,核黄素0、17毫克,尼克酸2、2毫克。

草鱼和鲫鱼的功效作用

草鱼的功效作用

1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;

草鱼和鲤鱼哪个刺少?

2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;

3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

鲤鱼的功效作用

1、鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

草鱼和鲤鱼哪个刺少?

2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

草鱼和鲤鱼的形态特征

草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼等。草鱼是鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属的唯一种,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

草鱼和鲤鱼哪个刺少?

鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等,隶属于鲤科。鲤鱼体呈纺锤形,口位于头部前端,口旁有须两对。栖息在水域的底层,杂食性。生长迅速,当年可长到250克以上。生活力强,能耐受各种不良环境条件。鲤鱼品种很多,有全身呈红色的红鲤,体无鲤片的革鲤、荷包鲤以及团鲤、塘鲤等。特别是黄河鲤鱼,是中国四大名鱼之一,肉质细嫩肥美。鲤鱼是我国重要养殖对象,经济价值大,而且养殖的历史悠久,已有2400余年。身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须2对。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色,尾鳍下叶橙红色。

草鱼和鲤鱼哪个刺少?

从草鱼和鲤鱼的比较中可以看出来,草鱼的刺还是多于鲤鱼的,所以家里要是有小孩的话,还是选择鲤鱼比较好,降低孩子吃鱼时被鱼刺卡主的机率。不过,草鱼和鲤鱼的营养价值都是挺高的,所以无论选哪种都可以补充营养物质。

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