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养山鸡的利润

来源:致富热 | 时间:2015-04-01 20:07:00 | 编辑:龙璐 | 标签:山鸡 | 阅读次数:

山鸡养殖新开户送彩金网站大全的投资资金不用太大。养1000只山鸡,需要搭一个简易鸡舍,占用土地约300平方米,一个鸡舍造价大概在5000元~6000元,山鸡苗1000×3元/羽=3000元,加上其他的配置如水槽、料槽、育雏箱等。笼养商品鸡的笼具市场没有定型笼购买,可按鸡笼或鸽笼,各养殖场可根据实际结合当地资源自定。因育雏保温设施比普通鸡只要求高,需准备育雏设备,如育雏架、育雏笼、电暖气、育雏伞等,投资种苗场还需要孵化器。

养山鸡的利润分析

山鸡养殖利润关键在于成活率和销售价格,而成活率跟前期的育雏期有很大关系。销售价格又跟养殖户所在地的市场、销售策略及养殖模式有关。据分析,成活率80%的商品山鸡场,一只鸡的成本约为15.5元,按目前的市场价格,还有微利。不过养山鸡赚多赚少,关键看销售价格。有些养殖户为了防止山鸡打斗,将喙剪去,有些养殖户则没有剪喙,前者的售价要比后者低,每只相差可达10元~20元。

一般鸡苗出壳后长到70天左右就可以上市,100天达到近1.5千克。种鸡5个多月产蛋,年产蛋可达60只~130只,如果按100只蛋受精率、孵化率在85%、成活率在90%计算,可产鸡苗60只。

1、场地

山鸡有较强的野性,比较怕人,在居民点和公路边不适宜饲养。平养种鸡场舍应选择在有利于排水、干燥、背风向阳、无污染源、交通方便的地方。每间鸡舍以32平方米为宜,如规模养殖,每栋鸡舍长36米、宽8米、高2米以上,鸡舍前设有活动场地,每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔,上有防飞网。笼养商品鸡场舍可因地制宜,因陋就简,利用旧厂房、库房改造。

养山鸡的利润

2、饲料

山鸡系杂食性禽类,饲料十分简单,同于家鸡。目前,饲料厂没有生产专门供山鸡食用的饲料,养殖户一般采取在“脱温期”用全价小鸡饲料,尽量选择品质好、营养高的产品。后期可以用自配料,但要注意营养平衡。

3、人员配置

养1000只商品山鸡,前期的育雏期需要较多的人工,过了60天的“脱温期”,一个人就可以做完所有工作。

养山鸡的利润

养山鸡 利润高过房地

今年48岁的克丰岭是郑州的一名房地产开发商,今天他准备到郑州市的一家大型饭店去,和往常一样,谁都以为他是来吃饭,没想到一到饭店门口,他却从后备箱取出几只山鸡,摇身一变,成为一名山鸡推销员。

和饭店经理协商之后,双方达成了一项协议,从今年8月起,克丰岭每天给这家饭店提供200只山鸡,一年下来,通过这家饭店销出去的山鸡将占总出栏量的1/3。

其实早在一年前,克丰岭就曾来这里推销过山鸡,不过由于克丰岭当时提供的山鸡数量少,供货不稳定,饭店坚决不接受。

饭店经理:“我们做饭店肯定讲个信誉问题,那么就是说这个产品来源不能给我断货啊,如果一断货客户吃不到了,对我们饭店来说是一种损失。”

当初饭店拒绝克丰岭的山鸡还有另一个原因,克丰岭作为房地产开发商,一向是这家饭店的贵客,他们不相信克丰岭会把精力放在山鸡养殖上。在当地,克丰岭开发了不少楼盘,一个房地产开发商怎么会突然跑来卖山鸡呢?

克丰岭是河南郑州人,在房地产行业摸爬滚打20多年,慢慢地成为了当地有名的房地产开发商。

记者:“这后面的房都是你开发的?”

克丰岭:“对,这后面的房子都是我开发的。”

记者:“那不是挺挣钱吗?为什么养山鸡?”

克丰岭:“不是,我想多搞一个产业,当然房地产干着也挺好,我再多搞一个产业,再一个因为我有充沛的资金,还有其它,反正我们做生意的,哪个挣钱就做哪个。”

记者:“你不是是觉得房地产未来可能不大好啊?”

克丰岭:“不是,房地产的未来啊,土地越来越少,就是说这个竞争力越来越强,但是也不能说搞不下去,也可能搞得更好,但是竞争力是越来越强。”

记者:“所以你想多方面发展?”

养山鸡的利润

克丰岭:“对,多方面发展,多个产业,可能这个产业不行了,还有那个产业去辅助一下。”

到底应该选择什么新产业呢,出身农家的克丰岭很快就想到了农业。

克丰岭:“我是农村的,我农村出来的,我老家资源啊,人缘啊,我认为都很具备这个条件。”

克丰岭的老家荥阳有丰富的山地资源,虽然经济比较落后,但如果开展养殖业,不但自己多了一条挣钱的门路,还能带动周围的乡亲一起致富。从那以后,克丰岭经常留意一些农业新开户送彩金网站大全,2006年,在一次去西安出差的时候,他吃到了一道山鸡做的菜,一直让他念念不忘。

克丰岭:“当时这山鸡的价格非常的高,一盘菜就100多元。口味还非常好。”

回到郑州后,克丰岭虽然经常出入各大饭店,但却很少见到山鸡做的菜,一打听,原来是郑州养山鸡的太少,克丰岭萌生了养山鸡的念头。一到周末就开着车到处考察。

两个月后,克丰岭在外地订购了2万只山鸡苗,回老家承包了一块山地,准备在农业上展展手脚。但克丰岭对养山鸡一窍不通,而且同时也做着房地产,不可能把很多精力投入到养殖业中去。必须聘请专业的人士当助手,克丰岭找到了当初考察市场时认识的畜牧学校的老师韩占兵。

克丰岭:“他不愿意来,不愿意来关键问题呢他不知道规模有多大,有没有规模,当时我就把我的情况跟他讲了,因为我是搞房地产的。”

韩占兵:“搞房地产来养鸡,一方面他没有这方面的2018年最新注册送彩金,对他能不能搞起来我持怀疑态度,因为毕竟这个房地产的利润和养殖业没法比。”

当时克丰岭所谓的鸡场只是一块山地,一间鸡舍都没有,韩占兵无法想象怎样去指导这样的鸡场,一口拒绝了克丰岭。没想到一个月后,克丰岭又找到韩占兵。

韩占兵:“他开车把我接过来,到这个场房一看,确实从这个规模,建设的速度,标准化的禽舍建设方面,确实比较领先,当时我感觉到很吃惊,短短一个月的时间,就建成这样的规模。”

克丰岭用来当鸡舍的房子,全部是建筑工地上很常见的活动房屋,作为房地产开发商,克丰岭知道用这种材料建鸡舍,不但速度快,本钱也不高,还可以拆迁反复使用,对克丰岭来说是花小钱办大事。

养山鸡的利润

克丰岭:“卡卡卡,一个月内我就把整个场房全部建完了。”

韩占兵这才知道克丰岭养山鸡是动真格的,于是答应克丰岭的要求,全心全意帮克丰岭管理鸡场。

记者:“你这是干嘛啊?”

韩老师:“给鸡断喙。”

记者:“为什么要断喙啊?”

韩老师:“防止它打架,再一个呢在交配季节它容易把这个蛋弄破。它这个喙特别长,向下弯曲,采食的时候也造成一些困难,而且容易把料勾出来,造成饲料的浪费。”

记者:“你给它断它疼不疼?”

韩老师:“它不疼,断喙其实是烧下去的,止血的,一般不会出血的。”

记者:“就跟剪指甲一样?”

养山鸡的利润

韩老师:“对对对。”

克丰岭把鸡场交给韩占兵等专业人士管理以后,自己的主要精力依然放在房地产上,平时一个星期只来鸡场一次。

克丰岭:“平时也不过问那么多,但是每星期的星期天这个例会是必须开的,我来了以后要落实本周完成的情况,安排下一周的计划。”

4个月后,克丰岭的第一批8000山鸡陆续出栏了,按照原来的想法,只要把山鸡送到大饭店,就能够卖掉,但结果并非如此。

克丰岭:“大的饭店呢就是说要和我签合同,你必须每天供应我50只或者100只,但是当时出栏很少,不能和他签合同,一旦签了合同,到时候供不上了,这家伙就麻烦了。”

饭店经理:“要么卖,卖就是说我们要长期供应,要么不卖,因为害怕你这个产品供应不上。”

很多大饭店虽然对他的山鸡感兴趣,但要求每天保证提供200只山鸡的量,这可把克丰岭给难住了。当时克丰岭的鸡苗都是从外地进的,季节性很强,从10月到次年4月,很难再买到山鸡苗来补栏,也就说克丰岭的山鸡势必有一个断档期,如果和大饭店签合同,8000只山鸡只能支撑一个多月,根本无法满足大饭店长年的需求。既然山鸡量少,大饭店进不去,为什么不试试小饭店呢。

克丰岭:“我就找了小的酒店,小的酒店不用签合同,就是说我能送多少就送多少,他要多少我就送多少,不计这个量,从这方面我们可以进入小的饭店。”

小饭店规模不大,对山鸡的需求量也不大,一般一天只要30只左右,更重要的是,这些小饭店不用签订供货合同,机动性比较大。

小饭店老板:“当时是抱着试试看的态度,试试这个鸡怎么样,推销一下,来吸引更多的顾客。”

这家饭店老板想把山鸡做成一道特色菜,以带动其它菜品的消费,因此同意和克丰岭合作,每天30只左右。克丰岭总算把山鸡卖了出去,虽然这和最初的目标有点差距,但克丰岭没有更好的选择。一个多月过去了,转眼就到了春节前夕,他的鸡场一下子迎来了出栏量的高峰期,一个星期内可以出栏的山鸡接近一万只。

克丰岭:“刚开始出栏得少,卖给小饭店当然可以,到后来呢,整批的量都出来了,一出栏都是七八千只,甚至达到一万只,这我就不好办了。”

以前鸡少不够卖的时候头疼,没想到现在鸡多了卖不出去更头疼。和他合作的都是一些小饭店,如果找不到新的市场,这么多的山鸡将是一个不小的负担。

克丰岭:“出栏不了,我一直在喂着,浪费了人工,饲料,我的成本就提高了。”

养山鸡的利润

山鸡和传统的家鸡不同,一般只卖鲜活品,所以克丰岭不能把山鸡杀掉存进冷库。眼看春节很快就要到了,克丰岭到超市里买东西,看到超市里各种各样的礼品烧鸡,他一下子有了灵感,为什么不把山鸡也做成烧鸡呢,他找到了当地一家有名的烧鸡店。

烧鸡经理:“当时张总拒绝了,因为有几个条件,一是年前我们的生产任务太紧,逢年过节生产量大得很,二是对这个山鸡可以说不了解。”

克丰岭:“因为他一般用的都是土鸡,没有做过山鸡。”

遭到拒绝的克丰岭并没有放弃这条处理山鸡的最佳出路,他把烧鸡店的人拉到鸡场考察,并拿出了40只山鸡给他们试验,然后许诺把付给烧鸡店的加工费从每只的两元提高到3.6元,烧鸡店这才同意了克丰岭的要求。

烧鸡经理:“毕竟是一个新鲜的东西,想借助这个山鸡看看是不是开发另一个市场,看是不是更能迎合消费者的口味。”

烧鸡店加班加点给克丰岭加工了8000只山鸡,加工好之后,克丰岭把烧鸡送给和自己有合作关系的建筑单位的采购人员品尝,最后他的礼品烧鸡大部分被买去发福利,每对烧鸡160元,克丰岭一下子就挣了二三十万元。这时连烧鸡店也反过来要求克丰岭为他们每天提供600只山鸡做礼品烧鸡。

烧鸡经理:“如果他量达到的话,我们可以考虑下一步的合作,就是直接的合作了,就不是代加工了。”

这一拨山鸡卖完之后,当时克丰岭存栏的山鸡又少了,如何保证山鸡出栏量的稳定性成了他最头疼的问题。以前他的鸡苗都是从外地进的,订购的鸡苗,不一定能准时到货,而且鸡苗在长期的运输过程中容易死亡,直接影响到山鸡的出栏量。克丰岭决定自己培育种鸡。为了提高鸡蛋的受精率,他们想尽了一切办法,连鸡场里的木板怎么布置也很有讲究。

韩老师:“这个山鸡群里面会产生一只或者两只王子鸡,它会限制其他的公山鸡交配,他看见了以后不让交配,这个挡板就是阻挡王子鸡的视线,像这只鸡长得非常漂亮,毛角直立,这个就是王子鸡,它一旦出现以后,王子鸡会限制其他的鸡交配,这个就是阻挡他的视线,提高了其他鸡交配的成功率,咱们这个种蛋的受精率也就提高了,孵的鸡苗也就更多。”

养山鸡的利润

以前没有建挡板的时候,鸡场里的公山鸡经常打架,常常把鸡场弄得乱成一团,那时候产下的山鸡蛋虽然不少,但是受精率却只有50%,导致了孵化率低,有了这种挡板之后,山鸡的受精率一下子提高到85%,2007年,克丰岭投入10万元,购进了这套孵化设备,大大提高了鸡场的孵化能力。

克丰岭:“这一间房里可以装上2万多,这里有五个,一次可以装10万枚。”

眼下山鸡正进入交配期,预计今年克丰岭的山鸡场能孵化鸡苗50万只,足以保证山鸡出栏量的稳定,使他有信心签下以前不敢签的合同,把大部分山鸡销到郑州各大饭店。

养山鸡的利润

养山鸡的主要风险

山鸡疾病跟黄鸡差不多,须按日龄接种禽流感、传支、新城疫、法氏囊苗等疫苗;细菌性疾病需用抗生素,但要注意用量。特别提示,如果要投资养殖山鸡,必须先学会养殖黄鸡。因为养殖山鸡,最大的风险在于育雏期,山鸡前期保温非常重要,一旦保温不及时,成活率就会受到影响,甚至全军覆没。

养山鸡的利润

养山鸡的销售方式

目前,山鸡养殖集散地除了供应本地市场外,大部分销往广州等珠三角地区。建议养殖户最好利用自身优势,比如鱼塘、果园,搞立体养殖,控制成本,提高抗风险的能力。

养山鸡的利润

从以上的分析我们可知,养山鸡的利润是非常可观的,以上案例中的主人翁就在养鸡的行业中获得了自己想要的财富。因此要在养鸡行业中获得自己的利润,就要采取一定的养殖2018年最新注册送彩金和方法。

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